Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
phô mai feta, một loại phô mai Hy Lạp, được làm từ sữa được brined hoặc ngâm. Quá trình xông cho một sự nhất quán thơm, mặn và một crumbly để phô mai feta.
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga
Hy lạp