Grasimi nesaturate
0,00 G
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
Beneficii pentru sănătate
Absorbția de calciu și vitamina B
-
Alte beneficii pe generale
-
-
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
hidratant natural, Exfoliază pielea moarta din organism, Bogat în acid lactic
-
Importanța nutritivă și utilizările
utilizări
-
Ingredient important în mâncăruri dulci și deserturi
Importanța nutrițională
Conține bună cantitate de vitamine, Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, calorii ridicat
Sursă bună de calorii
Simptomele de alergie
Diaree, Urticarie, Mancarimi la ochi, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, îmbâcseală nazale, Nas înfundat sau rinoree, Strănut, Ochii umezi, wheezing
-
Ce este
- Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
- Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.
Smântâna închegată (uneori numită smântână opărită, clouted, Devonshire sau Cornish) este o cremă groasă obținută prin încălzirea indirectă a laptelui integral de vacă folosind abur sau o baie de apă, apoi lăsându-l în tigăi puțin adânci să se răcească lent. În acest timp, conținutul de smântână se ridică la suprafață și formează „cheaguri” sau „coaguri”.
Origine
Europa, Grecia, Italia
-
ingrediente
Crema neteda, Lapte degresat
Lapte, Crema neteda
Lucruri pe care trebuie
Castron, Agitator
Castron, Ceașcă de măsurare, Cuptor cu microunde, Tigaie, Agitator
Timp de pregatire
20- 25 minute
1 oră
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
Până la 3 zile