ingrediente
lapte de oaie
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
Agent fermentatie
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Available
Lucruri pe care trebuie
Nu se aplică
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
Timp de pregatire
2 zile
2- 3 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
10 până la 14 zile
5- 7 zile