Cum sa faci Amasi Și Zincica
ingrediente
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
lapte de oaie
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lucruri pe care trebuie
recipient
Nu se aplică
Timp de pregatire
10- 12 oră
2 zile
Timp de gătit
Nu se aplică
2 zile
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
10 până la 14 zile