1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lactobacillus vii caz este, Lapte degresat, Zahăr, Apă
lapte de oaie
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Lucruri pe care trebuie
2 boluri, Nu se aplică
Nu se aplică
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
6-7 zile de fermentație
2 zile
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
37,40 ° F46,40 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
1 lună
10 până la 14 zile