Cum sa faci Unt de cacao Și Roquefort Brânză
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
Boabe de cacao, Apă rece, Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Agent fermentatie
Not Applicable
Pencillium roqueforti
Lucruri pe care trebuie
Castron, Râșniță de cafea, Ventilator, Ciocan, presa, Sită
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Durata de timp
Timp de pregatire
1 oră
3- 4 oră
Timp de gătit
90
90
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
3 saptamani
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F
19
39,20 ° F
19
Termen de valabilitate
Aproximativ un an
3-4 săptămâni
