Cum sa faci Roquefort Brânză Și Lapte de reni

Roquefort Brânză

Lapte de reni

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Cheag, Sare de mare, lapte de oaie

Nu se aplică

1.2.1 Agent fermentatie

Pencillium roqueforti

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic

N / A

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

3- 4 oră

N / A

1.4.2 Timp de gătit

N / A

1.4.3 Timp de imbatranire

3 saptamani

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F37,00 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

Până la 3 zile

Compara produse lactate