Acasă

Produse lactate fermentate + -

Vacilor de lapte Produse de lapte + -

Produse lactate Festivaluri + -

Tipuri de iaurt + -

Produse lactate indian + -

Dieta Mea Lactate


Cum sa faci Roquefort Brânză Și Caramida Brânză


Cum sa faci Caramida Brânză Și Roquefort Brânză


Modul de a face

Portie
100   
100   

ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie   
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare   

Agent fermentatie
Pencillium roqueforti   
Brevibacterium linens   

Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic   
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic   

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
3- 4 oră   
2- 3 oră   

Timp de gătit
90   
25   

Timp de imbatranire
3 saptamani   
7- 10 zile   

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
39,20 ° F   
19
50,00 ° F   
14

Termen de valabilitate
3-4 săptămâni   
1- 2 săptămâni   

Toate >>
<< Ce este

Compara produse lactate

Tipuri de brânză

Tipuri de brânză


Compara produse lactate