Cum sa faci Romano Brânză Și Brânză ricotta

Romano Brânză

Brânză ricotta

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele

1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet

1.2.1 Agent fermentatie

Streptococcus thermophilus

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa

Castron, tifon, cratiță, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

2- 3 oră

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

5 luni

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F99,00 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 4 luni

1- 2 săptămâni

Compara produse lactate