ingrediente
Zer, Brânză de vacă, Lapte, Iaurt
Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, cultura de pornire
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, recipient, Folie de plastic, Filtru
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic