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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है व्हे प्रोटीन और तिलसित चीज़


कैसे बनते है तिलसित चीज़ और व्हे प्रोटीन


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट   
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर   

समय
  
  

तैयारी का समय
8- 10 घंटे   
3-9 महीने एजिंग   

पकाने का समय
NA   
40   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
72.00 °F   
10
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने   
2- 3 सप्ताह   

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