ingrediente
Clorura de calciu, Crema de tartar, Lapte praf, cultura MM100, vacă pasteurizat sau lapte de capră, Cheag, Sare, Cartea Rind S-a spălat, Apă
Apă rece, gelatina, Zahăr pudră, Pan puțin adânci, Extract de vanilie, Tot laptele, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Agitator
2 boluri, cratiță, Agitator