ingrediente
lapte 1/2 litru, Drojdie
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile
Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, Castron, Cuptor cu microunde, cratiță, Agitator
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator