ingrediente
Lapte pasteurizat, Iaurt, iaurt Cultura
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, tifon, recipient, culturi vii, Agitator, Filtru
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator