1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag
Lapte degresat, Ulei vegetal
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
Necunoscut
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
0,00 ° F383,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
Necunoscut