Cum sa faci gelato Și Branza albastra

gelato

Branza albastra

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

½ ceasca de zahar, 2½ cesti de lapte integral, 2 pahare de apa, Extract de vanilie 2 linguriță, 5-6 ouă, Necunoscut, Necunoscut, Piure de capsuni sau sirop de ciocolata

Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti

1.2.1 Agent fermentatie

Not Applicable

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

1.3 Lucruri pe care trebuie

2 boluri, Blender, cratiță, Pan puțin adânci, Agitator

2 boluri, cratiță, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

3- 4 oră

15- 20 minute

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

98,00 ° F

Rank: 6 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 3 luni

3-4 săptămâni

Compara produse lactate

gelato Vs Lapte de gheață

gelato Vs Se serveste moale

gelato Vs Kulfi

Tipuri de înghețată

Înghețată de ciocol...

Înghețată de căpșun...

Booza Fapte

Inghetata Fapte

Kulfi Fapte

Se serveste moale F...