1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
½ ceasca de zahar, 2½ cesti de lapte integral, 2 pahare de apa, Extract de vanilie 2 linguriță, 5-6 ouă, Necunoscut, Necunoscut, Piure de capsuni sau sirop de ciocolata
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Lucruri pe care trebuie
2 boluri, Blender, cratiță, Pan puțin adânci, Agitator
2 boluri, cratiță, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
98,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate