Cum sa faci Cremă de brânză Și Fraiche creme
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată
lapte bătut Cultured, Cremă Heavy pasteurizată
Agent fermentatie
Mesophilic bacteria
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină
tifon, Borcan de sticlă, Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
2 saptamani
5 minute
Timp de gătit
30
2 zile
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
40,00 ° F
18
39,20 ° F
19
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
3- 5 zile
