Acasă
Dieta Mea Lactate


Cum sa faci Colby Brânză Și Branza Camembert


Cum sa faci Branza Camembert Și Colby Brânză


Modul de a face

Portie
100   
100   

ingrediente
annatto de colorat, Clorura de calciu, Sare de brânză, Lapte smântână integrală, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Apă fără clor   
Zer, Clorura de calciu, Forme de Camembert, Sare de brânză, Cheagul lichid, lapte de vacă nepasteurizat lui   

Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris   
Not Applicable   

Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator   
Castron, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Cuţit, polonic, culturi vii, Mucegai cu oala de turnare, Agitator   

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
10- 12 oră   
18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire   

Timp de gătit
90   
20   

Timp de imbatranire
4- 8 săptămâni   
Nu e disponibil   

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
39,20 ° F   
19
40,00 ° F   
18

Termen de valabilitate
3-4 săptămâni   
5- 7 zile   

Toate >>
<< Ce este

Compara produse lactate

Tipuri de brânză

Tipuri de brânză


Compara produse lactate