Portie
ingrediente
Agent fermentatie
Lucruri pe care trebuie
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timp de imbatranire
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
răzuit Nucșoară, Lapte pasteurizat, Zahăr pudră, Cheag
Castron, vas puțin adânc, Agitator
lapte de iapă, Lapte, Zer de oaie, capră sau lapte de vacă