Portie
100
  
100
  
ingrediente
răzuit Nucșoară, Lapte pasteurizat, Zahăr pudră, Cheag
  
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, vas puțin adânc, Agitator
  
Castron, tifon, cratiță, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
10- 15 minute
  
2- 3 oră
  
Timp de gătit
90
  
30
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
24 luni
  
1- 2 săptămâni