Cum sa faci Caramida Brânză Și lapte Skin
ingrediente
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Lapte
Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
recipient
Timp de pregatire
2- 3 oră
Nu se aplică
Timp de imbatranire
7- 10 zile
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
1 lună