Portie
100
100
ingrediente
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
Putina sare, brânză dulce, Lapte, Iaurt
Agent fermentatie
-
Lactococcus Lactis
Lucruri pe care trebuie
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
2- 3 oră
15- 20 minute
Timp de gătit
20
20
Timp de imbatranire
-
-
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
99,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Termen de valabilitate
5- 7 zile
7- 10 zile