Cum sa faci Brânză Edam Și Spaghettieis
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile
fărâme de nucă de cocos, suc de portocale, Dedurizată inghetata de vanilie, Căpșune, Zahăr, Frisca, Așchii de ciocolată albă
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator
Blender, Ricer de cartofi, cupe Sundae
Durata de timp
Timp de pregatire
10- 12 oră
15- 20 minute
Timp de gătit
90
Necunoscut
Timp de imbatranire
4 săptămâni - 10 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F
19
45,00 ° F
16
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
3- 5 zile
