Portie
100
100
ingrediente
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
lapte de vacă, Cheag, cultura de pornire
Agent fermentatie
-
-
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
2 boluri, cratiță, Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
3-9 luni de imbatranire
15- 20 minute
Timp de gătit
30
-
Timp de imbatranire
-
-
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
46,40 ° F383,00 ° F
-20
383
👆🏻
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
2- 3 săptămâni