Acasă
Dieta Mea Lactate


Cum sa faci bivol Cașul Și Brânză elvețiană


Cum sa faci Brânză elvețiană Și bivol Cașul


Modul de a face

Portie
100   
100   

ingrediente
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte   
Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă   

Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Lucruri pe care trebuie
recipient, cratiță   
brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică   

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
peste noapte   
3- 4 oră   

Timp de gătit
N / A   
40   

Timp de imbatranire
Nu e disponibil   
2 - 4 săptămâni   

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
39,20 ° F   
19
39,20 ° F   
19

Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni   
1 lună   

Toate >>
<< Ce este

Compara produse lactate

Produse lactate cu conținut caloric scăzut

Produse lactate cu conținut caloric scăzut


Compara produse lactate