Ceea ce este bivol Cașul Și Brânză elvețiană
Ce este
- Bivol caș este un tip tradițional de iaurt preparat din lapte de bivoliță
-
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Aromă
Acru
cu gust de nucă, Dulce
Aromă
Lăptos
gustos, Puternic