Ceea ce este Urda Și kaymak
Ce este
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Kaymak este un fel de concentrat Cream, care este fabricat în mod tradițional din Buffalo sau lapte de vaca În Turcia. In general este consumat cu miere la micul dejun si deserturi tradiționale turcești.
Aromă
Lăptos, Dulce
cremoase, Lăptos
Origine
Israel
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan