Ceea ce este Lapte iac Și Clabber
Ce este
Iac Laptele este laptele obținut de la iac. Este dulce Gust și are bogat conținut de grăsime.
Clabber este un aliment produs prin lasarea nepasteurizat lapte acru Turn la o umiditate specifica si temperatura. De-a lungul timpului, se îngroașă lapte sau de Curdles într-o substanță de iaurt cum ar fi cu o aromă puternică, acru.