Ce este
Kaymak este un fel de concentrat Cream, care este fabricat în mod tradițional din Buffalo sau lapte de vaca În Turcia. In general este consumat cu miere la micul dejun si deserturi tradiționale turcești.
Este integral Lapte Raw, lapte nepasteurizat S-a obținut de la mamifere cum ar fi vacile, Buffalo, capră, oaie, iac, Camel.
Origine
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan
Europa de est tãrile Bulgaria, Republica Cehă, Ucraina