Ceea ce este Dulce de leche Și Quark

Dulce de leche

Quark

Add ⊕

1 Ce este

1.1 Ce este

Dulce de leche este un confecție preparat prin încălzirea încet lapte indulcit Pentru a crea o substanță care derives Gustul său de la Maillard reacție, Schimbarea Aromă și culoare.

Quark este un tip de produs lactate proaspete, comun pentru bucătăriile țărilor vorbitoare de limba germană Made incalzindu de lapte acrit Până la data dorită Gradul de coagulare (Denaturarea, închegare) de proteine din lapte este Met, apoi luxat.

1.1.1 Culoare

Maro

Nu e disponibil

1.1.2 Aromă

Dulce

Nu e disponibil

1.1.3 Aromă

Dulce

Nu e disponibil

1.1.4 Vegetarian

Nu e disponibil

1.2 Origine

Argentina

Germania

Compara produse lactate

Dulce de leche Vs Lapte condensat

Dulce de leche Vs Semifreddo

Dulce de leche Vs Shrikhand

Alimentele lactate bogate in calciu

Custard Fapte

Spaghettieis Fapte

unt Grăsime Fapte

Lapte condensat Fapte

Semifreddo Fapte