Junket este un desert pe bază de lapte, cu lapte îndulcite și cheagul, digestiv enzimă care Curdles de lapte. S-ar putea fi descris ca un Custard sau o brânză foarte moale, Sweetened.
Cașul Snack este un tip de gustare dulce Made De la cheagul de brânză, popular în statele baltice.