Ce este
Caramelul este un lichid Made Prin încălzire și de gătit de zahăr sau sirop, până când trece Brown, care este folosit ca ingredient colorant și aromatizant alimentar.
Semifreddo este o clasă de deserturi semi-congelate, în mod tipic Torte Inghetata, custards semi-congelate, și anumite tarte cu fructe.