Ce este
brânză Camembert este o brânză moale franceză, obținută din lapte de vacă nepasteurizat de a avea textura bland, greu și sfărâmicios. brânză în vârstă are o aromă bogată untos.
Brânză Edam este o brânză dulce din brînză, fabricată din lapte parțial degresat.