Ce este
În termeni simpli, Amasi este fermentarea bacteriană a laptelui, care este adesea îndulcit sau aromatizat.
Brânză Edam este o brânză dulce din brînză, fabricată din lapte parțial degresat.
Amasi Și Brânză Edam Aromă
Acru
Blând, cu gust de nucă, Sărat