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Minha dieta de laticínios


Queijo ricota vs Queijo Colby fatos


Queijo Colby vs Queijo ricota fatos


Calorias

Calorias por 100g
174,00 kcal   
99+
394,00 kcal   
16

calorias em 1 pat
não disponível   
520,00 kcal   
20

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
67,00 kcal   
15

Calorias em 1 xícara
não disponível   
112,00 kcal   
20

Calorias em 1 vara
não disponível   
110,00 kcal   
10

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
11,26 g   
38
23,76 g   
17

Carboidratos
3,04 g   
99+
2,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,27 g   
2
0,52 g   
11

Gorduras
12,98 g   
99+
32,11 g   
99+

Gordura saturada
8,30 g   
99+
20,22 g   
99+

Gordura trans
2,00 g   
9
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,39 g   
99+
0,95 g   
23

Gordura monoinsaturada
3,63 g   
99+
9,28 g   
15

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
51,00 mg   
29
95,00 mg   
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU   
35
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
99+
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug   
23
18,00 ug   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,83 µg   
22

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
10,00 IU   
26
24,00 IU   
17

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg   
15
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg   
32
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg   
20
2,70 µg   
9

Minerais
  
  

Cálcio
207,00 mg   
99+
685,00 mg   
15

Ferro
0,38 mg   
31
0,76 mg   
18

Magnésio
11,00 mg   
38
26,00 mg   
19

Fósforo
2,50 mg   
99+
457,00 mg   
17

Potássio
105,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Sódio
84,00 mg   
99+
604,00 mg   
24

Zinco
1,16 mg   
29
3,07 mg   
12

Outro
  
  

Agua
71,70 g   
38,20 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
não disponível   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de proteína   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   

Alergia
  
  

Queijo ricota e Queijo Colby Sintomas de alergia
não disponível   
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira   

O que é

O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.   
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca   

Cor
branco   
amarelo   

Queijo ricota e Queijo Colby Sabor
não disponível   
Sweet   

Queijo ricota e Queijo Colby Aroma
não disponível   
brando, Sweet   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Itália   
winconsin, estados unidos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre   
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
30   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
4- 8 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
1- 2 semanas   
3-4 semanas   

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