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1 O que é
1.1 O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
leitoso, Sweet
não disponível
1.1.3 Aroma
fresco
não disponível
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
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