Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
creme congelado é uma sobremesa muito semelhante a um sorvete, excepto que é feita pela adição de ovos, o açúcar e cream.It contém pelo menos 10% de gordura de leite e 14% de gema de ovo.