O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Havarti é um queijo fresco, semi-soft produzido com leite pasteurizado culta, creme e ingredientes naturais.
Cor
marfim
pálido amarelo
Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
amanteigado, cremoso
Aroma
cheiro azedo, rico
fresco
Vegetariano
não
sim
Procedência
Wisconsin, US
americano