O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
queijo Camembert é um queijo macio francês, feita a partir de leite de vaca não pasteurizado ter textura suave, duro e quebradiço. queijo envelhecido tem um sabor amanteigado rico.
Cor
marfim
-
Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
-
Aroma
cheiro azedo, rico
-
Vegetariano
não
não
Procedência
Wisconsin, US
França