1 O que é
1.1 O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
1.1.1 Cor
1.1.2 Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
gramíneo, brando, mushroomy
1.1.3 Aroma
cheiro azedo
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
1.2 Procedência
França
Bélgica, Alemanha, países Baixos