O que é Leite de camelo e Queijo ricota

Leite de camelo

Queijo ricota

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1 O que é

1.1 O que é

leite de camelo é o leite extraído do camelo, que é rica fonte de proteínas com potencial antimicrobiano e actividades de protecção.

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

afiado, salgado, Sweet

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Itália

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