Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
chantilly é creme que é chicoteado por um misturador, batedor, ou garfo até que seja claro e macio.
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Europa