O que é Junket e Zincica

Junket

Zincica

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1 O que é

1.1 O que é

O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.

Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

azedar, Sweet

1.1.3 Aroma

não disponível

cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

não disponível

sim

1.2 Procedência

americano, Dinamarca

República Checa, Polônia

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