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Quel est Junket et Zincica?
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1 Quel est
1.1 Quel est
junket est un dessert à base de lait, avec du lait et de la présure sucré, enzyme digestive qui cailler le lait. il pourrait être décrit comme une crème anglaise ou, un fromage très doux sucré.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Indisponible
1.1.2 Saveur
Indisponible
Acide, Sucré
1.1.3 Arôme
Indisponible
Odeur aigre
1.1.4 Végétarien
Indisponible
Oui
1.2 Origine
Américain, Danemark
République Tchèque, Pologne

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