creme congelado é uma sobremesa muito semelhante a um sorvete, excepto que é feita pela adição de ovos, o açúcar e cream.It contém pelo menos 10% de gordura de leite e 14% de gema de ovo.
Soft servir é um tipo de sorvete que é mais suave do que sorvetes regulares, como resultado do ar que está sendo introduzidas durante o congelamento.