O que é
- Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
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Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Cor
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branco
Sabor
azedar
leitoso
Aroma
leitoso
fresco, leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Índia
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan