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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Iogurte búlgaro fatos


Iogurte búlgaro vs Edam Queijo fatos


Calorias

Calorias por 100g
357,00 kcal   
28
140,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,99 g   
12
8,00 g   
99+

Carboidratos
1,43 g   
99+
8,00 g   
36

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,43 g   
18
6,00 g   
99+

Gorduras
27,80 g   
99+
9,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
não disponível   

Gordura saturada
17,57 g   
99+
6,00 g   
36

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,67 g   
39
não disponível   

Gordura monoinsaturada
8,13 g   
25
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
40,00 mg   
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
40,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug   
18
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,20 mg   
14

Vitamina D
20,00 IU   
22
150,00 IU   
3

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg   
11
275,00 mg   
36

Ferro
0,44 mg   
28
0,00 mg   
99+

Magnésio
30,00 mg   
14
não disponível   

Fósforo
536,00 mg   
10
não disponível   

Potássio
188,00 mg   
30
não disponível   

Sódio
812,00 mg   
12
105,00 mg   
99+

Zinco
3,75 mg   
7
não disponível   

Outro
  
  

Agua
41,56 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação   

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração   
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento   

Cuidado capilar
não disponível   
fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não disponível   
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Edam Queijo e Iogurte búlgaro Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.   

Cor
pálido amarelo   
branco   

Edam Queijo e Iogurte búlgaro Sabor
brando, Aloprado, salgado   
cremoso   

Edam Queijo e Iogurte búlgaro Aroma
não disponível   
cheiro azedo   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
países Baixos   
Bulgária   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
leite desnatado, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
tigela, culturas vivas   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
desconhecido   

tempo de cozimento
90   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Validade
3-4 semanas   
2- 3 meses   

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Tipos de queijo

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