Como fazer Zincica e tensas iogurte
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de ovelha
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
não aplicável
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
Preparação Tempo
2 dias
24-36 horas
tempo de cozimento
2 dias
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
10 a 14 dias
1- 2 semanas