Ingredientes
Live Lactobacillus caseis, leite desnatado, açucar, água
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
Coisas que você precisa
2 tigelas, não aplicável
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer