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Sorvete de chocolate
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Congelado Custard
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Como fazer Sorvete de chocolate e Congelado Custard

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
-
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
15- 20 minutos
20
-
99,00 °F
2- 3 semanas
 
100
1 xícara de Pesado Creme, 3 ovos, açúcar de 3/4 de copo, sal, extrato de baunilha
-
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
-
60
-
383,00 °F
2 dias